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又到了吃桃子的季節(jié) 看著香甜可口又多汁的桃子 就忍不住流口水 夏天吃一個桃子非常的解暑 很多人都很喜歡吃 那么要如何挑選桃子呢？
挑選桃子
看外觀
個頭適中、飽滿，絨毛均勻，無暗斑，表皮無傷為宜。
看顏色
顏色紅只能說明陽光照射多，成熟的桃子是紅色的地方斑駁，像水墨畫印染的感覺，并且還有黃色相間。
聞味道
成熟的桃子會散發(fā)出自然的清香甘甜。
掂分量
水果盡量選擇中等個體的比較保險，同樣個頭的情況下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足。
去除桃毛
食鹽清洗法（需要搓洗）
用水先把毛桃表面打濕，撒上食鹽。然后用手把它整個揉搓一遍。再用清水清洗一遍即可。
小蘇打浸泡法（不用搓洗）
準(zhǔn)備適量的清水，加入小蘇打，放入需要清洗的毛桃，把水?dāng)嚢杈鶆?。浸?分鐘。
然后取出毛桃用清水清洗干凈即可。
沸水煮
在桃子上用刀劃十字，放入沸水5秒~60秒（時間隨桃子成熟情況而定），桃子皮就會翹起，
再放入冰水泡一會兒，就會變得非常容易去掉。
夏季是吃水果的好季節(jié) 應(yīng)季水果也很多 足夠我們換著口味吃 夏季各種新鮮水果 快來中閩百匯超市安排~！
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